مواد لازم
کیک پرتقال با سس پرتقالی
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
۲ پیمانه
آب پرتقال
طبیعی
۱/۲ لیوان
روغن
مایع
۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
وانیل
شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱ لیوان
مواد لازم برای سس
آب پرتقال
طبیعی
۱ لیوان
شکر
۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژله
۱/۲ بسته
طرز تهیه
کیک پرتقال با سس پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها و وانیل را باهمزن برقی با دور تندهم میزنیم تا حجمش دوبرابر شود.
۲
شکر رااضافه کرده وهمچنان با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم رنگ وکش دار شود.
۳
روغن مایع وآب پرتقال رابه ترتیب اضافه کرده وبا همزن کمی هم میزنیم
۴
آرد سفید گندم را با بکینگ پودر سه بار الک کرده ودر سه مرحله به مواد بالا اضافه کرده وبالیسک هم میزنیم.
۵
خمیر اماده را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۳۰الی۴۰دقیقه میپزیم.
۶
سپس سس پرتقالی را آماده میکنیم، شکر ونشاسته را با آب پرتقال مخلوط کرده وروی شعله ملایم قرار میدهیم تا به جوش آید
۷
سپس پودر ژله را اضافه کرده وبعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم .
۸
در آخر کیک سرد شده را از وسط افقی برش زده وسط آن از سس ریخته ودوباره نیمه ی دیگر کیک را روی آن قرار داده وبقیه ی سس را روی آن میریزیم وتزیین کرده ونوش جان میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه
کیک پرتقال با سس پرتقالی
عکس های مراحل تهیه کیک پرتقال با سس پرتقالی
عکس و تصاویر ارسالی از کیک پرتقال با سس پرتقالی
سایر عکس های کیک پرتقال با سس پرتقالی
نظرات طرز تهیه
کیک پرتقال با سس پرتقالی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرپ با سس پرتقال
پودینگ سیب با سس پرتقال
سس پرتقال
کیک پرتقالی با سس گاناش
کیک سیب
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
